雞肉卷不可以連紙一起加熱,否則會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),影響身體健康。應(yīng)該使用微波爐專用容器、瓷器、陶器、耐熱玻璃等作為食物的容器進(jìn)行加熱,通常加熱2分鐘即可。且雞肉蛋白質(zhì)含量較高,易被人體吸收入利用。
忌用普通塑料容器,使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會(huì)使塑料容器變形,二是普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康。
忌用金屬器皿,因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。