近年來，以華熙LIVE·五棵松為代表的京西商業(yè)繁榮發(fā)展，以海淀悅界、中關(guān)村壹號為主的海淀北部商業(yè)也在不斷崛起。2021年年末，翠微百貨翠微店在歷時(shí)8個(gè)月改造后以“時(shí)尚、科技、年輕”的形象重裝亮相，改造后的翠微讓老顧客直呼驚艷……其他傳統(tǒng)商業(yè)的改造也在陸續(xù)進(jìn)行中。近期，隨著曾被稱為“北京超大型花園式美食步行街”的食寶街、陪伴了大家18年的中關(guān)村家樂福即將閉店，淡出海淀零售的舞臺，中關(guān)村廣場也將迎來它嶄新的形象。
隨著Z世代消費(fèi)力量的逐漸崛起，充滿新奇感、體驗(yàn)感的商業(yè)越來越受到大眾的歡迎，傳統(tǒng)商業(yè)在逆勢之下也在不斷嘗試新生事物，海淀商業(yè)發(fā)展新格局已悄然生變。
消費(fèi)話語權(quán)交給年輕人
目前，以商品銷售為目的吸引顧客消費(fèi)的時(shí)代已然過去。不少人為了吃到網(wǎng)紅糕點(diǎn)瀘溪河的咸味桃酥而在新中關(guān)排隊(duì)近一小時(shí)；為了體驗(yàn)在花海和綠植中吃西班牙海鮮飯的感覺，專程從朝陽來到海淀；為了“一根面”特意跑去華熙LIVE·五棵松，還順便看了場演出……這屆消費(fèi)者大部分是年輕人，喜歡用親身體驗(yàn)的方式來感知商品帶來的樂趣，也喜歡通過他人“種草”的方式來了解品牌以及商品，從而增加消費(fèi)的沖動(dòng)。
如今，在傳統(tǒng)的消費(fèi)方式中，大量的專賣店及直營店的經(jīng)營模式，無法同線上同樣品質(zhì)的品牌甚至更好的品牌去競爭。因而，傳統(tǒng)商業(yè)在不斷調(diào)整業(yè)態(tài)和產(chǎn)品組合，海淀實(shí)體商業(yè)的轉(zhuǎn)型更是從未止步。
據(jù)悉，2022年春節(jié)期間，新中關(guān)購物中心各業(yè)態(tài)增長幅度最明顯的為生活配套類。其中有2020年入駐的巴奴毛肚火鍋、喜茶、布歌京東、南鑼肥貓、瀘溪河等潮流網(wǎng)紅品牌店鋪，2021年又增加了“嗨特購”“校園傳說”，這些都為購物中心帶動(dòng)了客流和銷售的增長。領(lǐng)展購物廣場·中關(guān)村也先后引進(jìn)了京華煙云全國首家購物中心店、湊湊+茶米茶首家設(shè)計(jì)師獨(dú)享店、貓咖肉墊社首家購物中心店、茶百道中關(guān)村最新形象店；完美日記北京首家旗艦店等。2022年開年又引進(jìn)了植物、原木、水泥元素打造的自然與工業(yè)風(fēng)的KitchenMade廚房制造墨西哥餐廳，為都市職業(yè)女性設(shè)計(jì)的“正合適”商務(wù)時(shí)尚女裝品牌“LILY”北京最新形象店。這些被引進(jìn)的諸多品牌首店及打造沉浸式場景，滿足了消費(fèi)者的多元化需求，既有美食類的、有服裝服飾類的、還有潮玩類的，都是年輕人的最愛。
老商業(yè)邁出新步伐
近兩年，隨著清河萬象匯，海淀悅界、國象商業(yè)街、中關(guān)村壹號以及在建中的西三旗萬象匯，海淀大悅城等新商業(yè)的出現(xiàn)，可以看到“潮流、科技、智慧、互動(dòng)性”的購物中心和“場景式、體驗(yàn)式”的主題商街已經(jīng)成為主流。越來越多的傳統(tǒng)百貨、賣場正在順應(yīng)新消費(fèi)需求不斷地進(jìn)行調(diào)整，推動(dòng)海淀區(qū)商圈的升級改造。
改造后的翠微公主墳店，不負(fù)眾望，讓新老顧客直呼驚艷。店內(nèi)隨處可見的數(shù)字屏，不斷流動(dòng)的畫面營造出炫酷的“科技景觀”，影院、電子書店、德川家日料、鼎泰豐以及網(wǎng)紅餐廳50余家大眾喜歡的潮流餐飲，還有多家北京市和海淀區(qū)首店強(qiáng)勢入駐，科技感、時(shí)尚感、體驗(yàn)感、國際范兒……一個(gè)也不少。
北京印象城升級改造后增加了籃球場、羽毛球場、迷宮和具有喊泉功能的智能音樂噴泉等休閑空間。業(yè)態(tài)方面?zhèn)戎孛朗场⒂H子兒童和運(yùn)動(dòng)纖體等體驗(yàn)業(yè)態(tài)。其中，餐飲業(yè)占總業(yè)態(tài)比重的40%，聚集優(yōu)質(zhì)餐飲品牌外，還打造了聚客力強(qiáng)、網(wǎng)紅品牌聚集的食貳局餐飲主題街區(qū)。
凱德晶品購物中心2020年就完成商場外立面及夜間燈光照明設(shè)施的改造，南廣場增加了智能音樂噴泉，為周邊居民和購物人群營造了輕松悠閑的消費(fèi)氛圍。
此次中關(guān)村廣場的改造也同樣值得期待。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，中關(guān)村區(qū)域當(dāng)前大部分人氣集中在新中關(guān)、領(lǐng)展購物廣場·中關(guān)村區(qū)域，顧客主要以年輕學(xué)生、年輕親子群體為主，和北面五道口南面萬柳、金源形成三連星結(jié)構(gòu)，是海淀區(qū)核心區(qū)優(yōu)質(zhì)商業(yè)標(biāo)桿。未來，中關(guān)村區(qū)域應(yīng)當(dāng)在時(shí)尚商業(yè)和生活文化商業(yè)等方向還有很大的提升空間，包括國際化全渠道經(jīng)營產(chǎn)品、高端輕奢產(chǎn)品***等。（記者栗潔 通訊員張寶杰）
