在咱們身邊有很多伙伴更加愛好吃麻花，但有功夫又不承諾去表面買，由于感觸表面做的麻花不太純潔，不太保健。以是即日就來教大師怎樣在教里本人做麻花。這道在教就能做的麻花做出來之后外酥里軟，金色酥脆，特殊好吃，最要害的是一切的配料都是本人收購的，特殊純潔，特殊保健，縱然吃很多也不必擔憂它的保健題目。那么接下來我們就一塊去看一下這道炸麻花是怎樣做出來的吧。

【炸麻花】

【創造食材】白面，果兒，白糖，食用鹽，食用油，酵母粉

【創造辦法】

1、即日要教大師的美味是炸麻花，做法特殊大略，做出來之后金色酥脆，特殊好吃，先來把做炸麻花須要用到的資料十足籌備好，開始要籌備的是白面，大約籌備150克白面就不妨了，而后再籌備一個果兒，一勺白糖，一勺食用鹽，兩克酵母粉。結果再籌備多一點的食用油，由于我們的麻花是須要用油炸的，即使籌備的油少了，那么就不好炸了，將那些做炸麻花須要用到的資料十足籌備好了之后就不妨發端烹調了。

2、先將籌備好的150克白面放到一個大碗中，而后再把籌備好的一個果兒打進去，接著介入籌備好的白糖和食用鹽，再介入過量的食用油，結果再放酵母粉。用筷子將它們充溢拌和平均，確定要保證將果兒充溢攪散了。拌和好了之后我們再向內里倒入溫水，在倒溫水的功夫要邊倒邊拌和，拌和成大學一年級點的面絮狀，而后發端發端揉面。

3、發端揉成面團之后確定要把面團外表揉光。面團外表柔光之后蓋上一層保鮮膜，而后放到和緩的場合發酵半個鐘點，面團餳發好了之后內里都是蜂窩狀構造，如許做出來的面食特殊軟弱，特殊好吃。

4、面板上撒上過量的干白面，不必太多，而后把面團掏出來多揉搓一會。面團揉搓的功夫越長，吃起來越筋道，將面團外表揉潤滑之后我們再用一個搟面杖將其搟成一個大學一年級點的薄面片，片的厚薄大約在0.5厘米安排。

5、面片搟好之后我們用刀切成大約一厘米安排的長條，切好之后把兩條面條放在一道，而后朝著一個目標給它回旋上一下勁，一面上勁之后再折起來上一下勁，而后就做出一個一個麻花生坯了，麻花生坯做好之后我們先將其放到一旁。

6、起鍋燒油，鍋中多倒放一點食用油，確定要保證麻花不妨漂浮起來，油熱之后放入麻花炸一下，用小火漸漸炸，在炸的進程中，麻花體積會伸展。用筷子不停地翻面，讓麻花受熱平均，炸至麻花外表金色即可出鍋放入盤中。一起更加甘旨的炸麻花就如許實行了。

【小貼士】

1、在炸麻花的功夫確定要用小火漸漸炸。

2、麻花出鍋之后確定要多瀝一會油，否則的話吃起來會很濃重。

好了，即日的美味就和大師瓜分到這邊了，我是水大叔，道貌岸然探究美味歡樂，愛好的伙伴不妨給我點個免費的贊，感謝您的扶助！

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